Zadruga Valplantes / Bio Alp Tea (Kooperative Valplantes, Coopérative Valplantes / Bio Alp Tea)

Podroben opis posameznih projektov boste našli tukaj... Tema: Ustvarjanje dodane vrednosti na regionalni ravni, Socialna kompetenca                                                                                                      Regija: Wallis / CH Trajanje projekta: 1987-01-01- Kontaktna oseba: Maurice Tornay [email protected] http://www.valplantes.ch

Nosilci projekta
Zadruga Valplantes (Kooperative Valplantes), ekološka pridelava zelišč in zdravilnih rastlin v kantonu Valais
Sodelujoči deležniki
Sto pridelovalcev zelišč in zdravilnih rastlin, poslovodstvo, tehnični odbor, sodelavci zadruge, znanstveni in tehnični svet. Zunanji sodelavci: področje raziskovanja kmetijstva v Švici: Agroscope RAC Changins (Center za raziskovanje praproti) in Médiplant, Center za širjenje strokovnega znanja na področju kmetijstva (Office de vulgarisation agricole). Visoka šola Valais: študijski program agronomije. Združenje mlekarjev Valais. Krovna organizacija švicarskih proizvajalcev Plantamont.

Cilji
Najpomembnejši cilji, ki so bili razlog za ustanovitev zadruge „Valplantes“, veljajo še danes: spodbujanje razvoja ekološkega hribovskega kmetijstva, da bi se le-to ohranilo tudi v prihodnje; spodbujanje raznolike kmetijske proizvodnje; omogočanje pridobivanja dohodka v kmetijstvu kot glavni in dopolnilni dejavnosti na gorskih območjih; preprečevanje agrarne depopulacije; vrednotenje krajine in okolja, spremembe v švicarskem kmetijstva zaradi njegovih posebnih značilnosti ne omogočajo donosnega gospodarjenja na gorskih območjih s klasičnimi (žito itd.) ali mešanimi kulturami (živinoreja, pridelovanje žita): ravnine ni, veliko je vzpetega sveta, strojno obdelovanje zemljišč je oteženo, donos je premajhen. To so dovolj prepričljivi razlogi za spodbujanje novih kmetijskih dejavnosti (ekološko kmetijstvo), ki omogočajo okolju prijazno rabo tal, prispevajo k biotski raznovrstnosti in kmetom omogočajo primeren dohodek.

Dejavnosti
Že izvedene dejavnosti: ustanovitev zadruge in ureditev njenega pravnega statusa (l. 1985), razvijanje ekološkega pridelovanja zelišč in zdravilnih rastlin v kantonu Valais, ustanovitev upravnega organa za usklajevanje proizvodnje ter za tehnično in administrativno podporo proizvajalcem, gradnja dveh objektov za sušenje rastlin in izvedba stalnih izboljšav na obeh objektih, izboljšanje in prilagajanje pridelovalnh metod, ustanovitev delniške družbe „Provalplantes SA“, iskanje in razvoj končnih izdelkov z dodano vrednostjo (Bio Alp Tea, zeliščni čaji), iskanje in vzgoja novih vrst rastlin v sodelovanju z našimi strankami in raziskovalnimi ustanovami, trženje ekološko pridelanih zelišč in zdravilnih rastlin ter končnih izdelkov, ki so proizvedeni le-teh.

Rezultati
Po dvajsetih letih dela lahko zatrdimo, da smo dosegli poglavitne cilje in da so ti kakovostni. Na področju kmetijstva smo ustvarili nove možnosti zaslužka ter okolju prijazno, ekološko proizvodnjo. Letno pridelamo 100 ton posušenih zelišč in zelo se trudimo, da bi pridelavo še povečali. Leta 1996 se je zadruga Valplantes odločila, da bo s trženjem končnih izdelkov svoje cilje še dopolnila. V sodelovanju z izkušenimi partnerji iz te panoge je bila z uvedbo novega čaja „Bio Alp Tea“ na tržišče uresničena ideja o proizvodnji pijače na rastlinski osnovi. Številke prodaje treh različnih vrst čaja „Bio Alp Tea“ (Classic, Relax in Green) so neprestano rasle in dosegle 1.500.000 litrov. „Bio Alp Tea“ danes prodajajo v večini verig švicarskih samopostrežnih trgovin. Trenutno načrtujemo zanimive projekte za izvoz izdelkov kot tudi za razširitev ponudbe izdelkov na rastlinski osnovi.