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Studie und Ausstellung zu alpinen Kulturpflanzen

Eine aktuelle Studie, eine Literaturrecherche, befasst sich mit den Kulturpflanzen in Südtirol/I, Nordtirol/A und Graubünden/CH. Die VerfasserInnen konnten in der Literatur die Geschichte der alpinen Kulturpflanzen bis ins 18. Jahrhundert dokumentieren.
In Nord- und Südtirol ist zudem eine Wanderausstellung zu den Kulturpflanzen der Alpen unterwegs. Diese Ausstellung möchte das Interesse an den Kulturpflanzen des Berggebietes wecken und die Geschichte der Gemüsegärten und des Ackerbaus nachzeichnen. Sie thematisiert auf 20 Tafeln Anbau und Erhaltung lokaler Sorten, alte und neue Verwendungsmöglichkeiten von Gemüsekulturen, Terrassenlandschaften und porträtiert Getreidearten.
Infos und Download: www.berggetreide.ch (de)