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Renaissance des vignobles de montagne

Les vignobles en terrasses de Pomaretto (Piémont), des structures paysagères à protéger. (C) GAL Valli Valdesi

L’Italie reconnaît désormais les vignobles historiques ainsi que les vignobles dit « héroïques », ou vignobles d’altitude. Les vignobles abandonnés il y a quelques années parce que situés sur des terrains en pente et non rentables pourront ainsi être réhabilités, remis en culture pour produire des vins de qualité et contribuer à la préservation de structures paysagères de grande valeur.

Le ministère italien des Politiques agricoles vient de signer un décret qui reconnaît et réglemente les vignobles historiques et héroïques. Ces vignobles situés à plus de 500 mètres d’altitude et dont la pente est supérieure à 30 % sont souvent cultivés en gradins ou en terrasses. Ils sont encore exploités de manière traditionnelle, avec des pratiques et des techniques adaptées aux conditions topographiques et climatiques locales. Sous l'effet du changement climatique, les vignobles grimpent en altitude. Cette évolution a incité certaines régions comme la Lombardie à lever des fonds pour sauvegarder les terrasses. Le financement d’interventions concrètes, la promotion ciblée de ce patrimoine et la valorisation de la viticulture traditionnelle peuvent permettre de créer de nouvelles opportunités pour le développement local et la préservation de paysages culturels uniques, par exemple dans la Valteline, la Vallée d’Aoste, le Val de Suse, les terroirs du Pinerolese ou la Haute Langa.  

Lors de la troisième conférence de l’Alliance internationale pour les paysages de terrasses (ITLA)  organisée en 2016 en Italie, les participant·es ont rédigé un manifeste en faveur de l’entretien, de la protection et de la réhabilitation des cultures en terrasses. Pour Francesco Pastorelli, directeur de CIPRA Italie et co-organisateur de cette conférence internationale, le décret ministériel va dans le sens des propositions du manifeste : « Ces mesures encouragent la sauvegarde de paysages culturels de très grande valeur. »

 

Sources et informations complémentaires :

uncem.it/vigneti-storici-arriva-il-decreto-per-il-riconoscimento-come-richiesto-fortemente-da-uncem-in-attuazione-dellarticolo-7-del-testo-unico-del-vino/ (it),  www.lombardianotizie.online/terrazzamenti/ (it), www.cipra.org/fr/nouveautes/un-manifeste-pour-les-paysages-en-terrasse