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Du champ à l’assiette
Par CIPRA France — publié 22/11/2023 — Dernière modification 31/01/2024 14:41 — Mots-clés associés : , , ,
Accompagner un éleveur de chèvres à travers les Alpes françaises, échanger avec des producteur·rice·s locaux et cuisiner ensemble : les participant·e·s au projet « Bon appétit ! » ont découvert à Lauris/F comment la nourriture dans leur assiette façonne le paysage.
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Forum Alimentation en Chartreuse
Par CIPRA France — publié 20/09/2017 — Dernière modification 07/07/2021 01:14 — Mots-clés associés : , , ,
Le Parc naturel régional de Chartreuse, en partenariat avec CIPRA France et avec l'appui du CPIE du Vercors a organisé un forum d'échange sur l'alimentation. L'objectif était de partager les expériences, les envies, les projets à l'échelle du massif sur cette thématique transversale qui nous concerne tous.
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Alimentation locale : durable et savoureuse !
Par [email protected] — publié 01/02/2023 — Mots-clés associés : , , , ,
Du champ à l’assiette : dans le cadre du projet Erasmus+ « Bon appétit ! » de CIPRA International, des jeunes cultivent la terre, goûtent et transforment des produits locaux et visitent des fermes de leur région. Ielles découvrent comment la nourriture qu’ielles trouvent dans leur assiette façonne le paysage qui les entoure.
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