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Nouveau site Internet d'informations sur la montagne
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Par zopemaster
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publié
25/06/2009
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Dernière modification
07/07/2021 01:19
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Mots-clés associés :
Gastronomie,
Société, culture,
Tourisme
L'Observatoire des habitudes alimentaires Ocha vient de lancer un nouveau site Internet, www.lemangeur-montagne.com (fr).
Rattaché à
Nouveautes
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Olympiade des fromages de montagne
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Par zopemaster
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publié
13/08/2009
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Dernière modification
07/07/2021 01:15
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Mots-clés associés :
Gastronomie,
Société, culture,
Produits animaux,
Elevage
Les 6èmes Olympiades des fromages de montagne s'ouvriront le 23 octobre 2009 avec le concours de fromages.
Rattaché à
Nouveautes
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Produits bio : grosse demande - offre régionale insuffisante
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Par zopemaster
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publié
10/06/2009
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Dernière modification
07/07/2021 01:19
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Mots-clés associés :
Métiers, formation, formation continue,
Gastronomie,
Société, culture,
Agriculture biologique
En Suisse, une étude en cours de la station de recherche Agroscope Reckenholz-Tänikon révèle un recul massif des agriculteurs bio, notamment dans les régions de montagne.
Rattaché à
Nouveautes
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Un colloque au sujet des produits alimentaires en provenance de zones de montagne
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Par zopemaster
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publié
18/11/2004
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Dernière modification
07/07/2021 01:04
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Mots-clés associés :
Gastronomie,
Société, culture
Un colloque international sous le titre " Qualité, produits, terroir… montagne et mondialisation " se tiendra à Chambéry (France) le 26 novembre, dans le cadre duquel différents aspects liés aux produits alimentaires en provenance de régions de montagne seront discutés :
Rattaché à
Nouveautes
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Un salon des produits alimentaires de montagne
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Par zopemaster
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publié
09/04/2009
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Dernière modification
07/07/2021 01:19
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Mots-clés associés :
Gastronomie,
Société, culture,
Développement régional,
Economie agricole,
Loisirs,
Société, culture
Le salon " Savoirs et Saveurs de Montagne " qui se déroulera les 13 et 14 juin 2009 à Gap/F s'articulera autour des produits alimentaires de montage.
Rattaché à
Nouveautes
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Une alimentation durable et régionale dans les refuges
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Par zopemaster
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publié
09/07/2009
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Dernière modification
07/07/2021 01:15
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Mots-clés associés :
Gastronomie,
Société, culture,
Développement durable
Environ 70 refuges dans l'espace alpin allemand, autrichien et sud-tyrolien prennent part à la campagne " So schmecken die Berge " (" Le goût des montagnes ").
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Nouveautes
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Une betterave, la "Wildschönauer Krautingerrübe", primée
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Par zopemaster
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publié
20/10/2006
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Dernière modification
07/07/2021 01:20
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Mots-clés associés :
Gastronomie,
Société, culture
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Nouveautes
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Une montagne de bon goût à Cimolais/I
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Par zopemaster
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publié
06/09/2010
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Dernière modification
07/07/2021 01:16
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Mots-clés associés :
Gastronomie,
Société, culture
Cimolais/I organise le 19 septembre la huitième édition de son salon sur les produits de montagne. Lors de cette manifestation baptisée " una montagna di gusti ", les producteurs exposent leurs réalisations typiques et traditionnelles et les visiteurs dégustent des spécialités, essentiellement frioulanes.
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Nouveautes
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Vigne de quatre cents ans à Maribor
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Par zopemaster
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Dernière modification
07/07/2021 01:02
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Mots-clés associés :
Gastronomie,
Société, culture
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Publications