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Une betterave, la "Wildschönauer Krautingerrübe", primée

20/10/2006 / alpMedia
La betterave "Wildschönauer Krautingerrübe" vient d'être primée comme spécialité du Tyrol dans le cadre du concept "GENUSS REGION ÖSTERREICH". Le Ministère fédéral de l'agriculture, des forêts, de l'environnement et de l'économie des eaux espère que la promotion de ce produit et d'autres encore, comme differentes sortes de fromage et un agneau élevé en montagne, donnera une impulsion importante à l'emploi et à la valeur ajoutée dans les régions rurales.
Source : www.genuss-region.at/article/articleview (de)
Mots-clés associés : Gastronomie, Société, culture