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Du champ à l’assiette
Par CIPRA France — publié 22/11/2023 — Dernière modification 31/01/2024 14:41 — Mots-clés associés : , , ,
Accompagner un éleveur de chèvres à travers les Alpes françaises, échanger avec des producteur·rice·s locaux et cuisiner ensemble : les participant·e·s au projet « Bon appétit ! » ont découvert à Lauris/F comment la nourriture dans leur assiette façonne le paysage.
Rattaché à Nouveautes
Inclusion le long de la Via Alpina
Par CIPRA France — publié 22/11/2023 — Dernière modification 22/11/2023 10:00 — Mots-clés associés : , , , , ,
Comment mettre en œuvre l'inclusion et la justice sociale dans l'espace alpin ? Un webinaire organisé le 16 novembre 2023 dans le cadre du projet de la CIPRA « Via Alpina Youth » a fourni deux exemples probants en France et en Italie.
Rattaché à Nouveautes