Vigneti al posto di pascoli e boschi?

Agricoltura — 27/04/2026
Francesco Pastorelli, CIPRA Italia

Le quote più alte, a causa del riscaldamento climatico, sono sempre più ambite per la coltivazione dei vigneti. Un’opportunità per l’agricoltura, ma se questa “migrazione” non viene governata, i rischi per biodiversità, paesaggio e salute non sono trascurabili.

Una delle conseguenze del riscaldamento climatico, per quanto riguarda la viticoltura, è la migrazione verso l’alto, alla ricerca di temperature medie meno elevate e risorse idriche che scarseggiano in pianure e colline sempre più calde.  Terreni che finora avevano altre vocazioni – prati, pascoli, boschi- stanno attirando l’interesse non di piccole aziende locali, ma di grandi capitali esterni che controllano grandi cantine. Questa è la situazione che si verifica, ad esempio, sull’altopiano di Brentonico alle pendici del Monte Baldo, in Trentino/IT, dove un comitato locale di cittadini ha denunciato i rischi dell’espansione incontrollata della monocoltura intensiva dei vigneti: dalla pressione sulle risorse idriche alla perdita di biodiversità e valore paesaggistico alla necessità di garantire che le trasformazioni del territorio avvengano nell’interesse delle comunità locali. Negli anni ‘50 i vigneti sull’altopiano di Brentonico arrivavano al massimo a 600 metri di altitudine. Nel 2024 i più alti si spingono ben oltre quota mille. Negli ultimi dieci anni, la superficie vitata a Brentonico è cresciuta del 44%.

Quando si parla di frutticoltura intensiva non si possono dimenticare i rischi per la salute legati all’uso di fitofarmaci. A confermare questo timore uno studio dell'Istituto svizzero di salute pubblica (Swiss TPH) realizzato nel cantone del Vallese mostra come i bambini che vivono vicino a frutteti o vigneti sono esposti a livelli significativamente più elevati di pesticidi, soprattutto durante la stagione dei trattamenti.

Fonti e ulteriori informazioni:

www.ildolomiti.it/montagna/2026/stop-allestensione-incontrollata-della-monocoltura-la-petizione-per-chiedere-un-regolamento-si-allarga-alle-aree-montane-del-territorio (it), www.ildolomiti.it/politica/2026/i-grandi-gruppi-puntano-i-terreni-in-quota-per-i-vigneti-obiettivo-scelte-consapevoli-equilibrate-e-condivise-il-comune-sulla-petizione-evitiamo-contrapposizioni (it), www.loscarpone.cai.it/dettaglio/brentonico-protesta-basta-vigneti-cosi-la-montagna-muore/ (it), https://ambientenonsolo.com/vigneti-dalta-quota-e-grande-capitale-la-battaglia-di-brentonico-per-tutelare-la-biodiversita-dellambiente-montano-e-la-salute-di-chi-ci-vive/ (it), www.weinbau-der-zukunft.com/pestizide-in-der-luft-neue-studie-gibt-zu-denken/ (de)