Predstavništva CIPRE

Osebna orodja

  Iskalni filter  

Novice

EU bo zaščitila gorske proizvode

Gorski sir: Evropska unija bo proizvode z gorskih območij bolje zaščitila.

Zdaj je postalo uradno: Evropska unija priznava "gorske proizvode" kot navedbo kakovosti. A koliko "gorskega" se dejansko skriva v takem produktu?
V Evropski uniji sedaj obstaja oznaka "gorski proizvod" v smislu neobvezne navedbe kakovosti za živila. Na začetku leta je namreč začela veljati Uredba Evropskega parlamenta in Sveta o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil. Produkti, ki se tržijo zaradi svojih posebnih lastnosti, v tem primeru gorskega porekla, bodo morali v prihodnje dokazljivo izvirati z gorskih območij, kar velja tako za živila kot za proizvode živalskega izvora. Surovine, torej tudi krma za živali, morajo izvirati zlasti z gorskih območij. Doslej so v Evropski uniji na tem področju obstajala številna različna pravila in različne oznake.
Koliko "gorskega" bodo morali tovrstni proizvodi dejansko vsebovati, pa bo Evropska komisija morala še določiti. Na začetku februarja 2013 je o tem objavila prvo študijo, iz katere izhaja, da se zahteve za uvedbo posebnega znaka za proizvode z gorskih območij ne bi smele pojmovati prestrogo. Pogosto se namreč zgodi, da morajo gorski kmetje, denimo, dokupovati krmo iz nižinskih predelov, če želijo rediti živali pod posebnimi pogoji. Prav tako na gorskih območjih ni mogoče predelati prav vseh proizvodov. Priporočljiv kriterij za podelitev te oznake je, da se dodana vrednost "gorskega" proizvoda ustvarja pretežno na gorskem območju.
Viri in več informacij na: http://ec.europa.eu/agriculture/external-studies (en), www.lk-salzburg.at (de), www.euromontana.org/actualites (fr), http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ, www.europarl.europa.eu/document/activities (en)
shranjeno pod:
e-novice alpMedia

Bi rad_a vedel_a, kaj se dogaja v Alpah? Naroči se na e-novice alpMedia, kjer mesečno dobiš ažurne in dobro utemeljene novice iz Alp in okolice.