Poleg okoljskega menedžmenta se učni načrt osredotoča na vzrejo živali, sektor predelave mleka in sira, gojenje sadja in gozdno gospodarstvo.
Eden od semestrov bo potekal neposredno na terenu oz. določenem predelu izbranega gorskega območja, saj naj bi tako spodbudili povezovanje s podjetji. Cilj nove študijske smeri je izobraziti inovativne in profesionalne "agronome za gorska območja". Videmska univerza bo novo študijsko obliko izvajala v tesnem sodelovanju z domačo regijo.
Vir: www.montagna.tv/?q=node/5323 (it), http://qui.uniud.it/notizieEventi/opportunitastudio (it)