Publikation
Regionale Produktorganisationen als Transformatoren des Bedürfnisfeldes Ernährung in Richtung Nachhaltigkeit?
Erscheinungsjahr | 2000 |
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Autor(en) | Ueli Stalder |
Co-Autoren | Kurt Hofer |
Herausgeber | Geographisches Institut der Universität Bern Internet: http://www.giub.unibe.ch/ |
Verlag | Geographisches Institut der Universität Bern |
Erscheinungsort | Bern |
ISBN/ISSN | 3-906151-39-5 |
Seitenanzahl | 250 |
Sprache | de |
Seiten | 250 |