Historische Rekonstruktion und Analyse von Ökologisierungsprozessen zwischen 1970 und 1985 in der schweizerischen Landwirtschaft. Das Buch zeigt auf, inwieweit sich Facetten wie Nitrat, Klärschlamm, Düngevorschriften oder See- und Fischsterben, zu einem grösseren Ganzen zusammenfügen und welche Schlüsse sich daraus für die zukünftigen Ökologisierungsschübe in der Landwirtschaft ziehen lassen.