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I funghi delle nostre Alpi

Anno di pubblicazione2004
EditoreMido Traverso
ISBN/ISSN88-88657-30-4
Prezzo8,50 €
Pagina(e)176
Un modo diverso per conoscere le nostre montagne, avvicinandone l'ambiente naturale attraverso la conoscenza dei funghi. Mido Traverso ce li racconta in ogni dettaglio, affiancando ad una rigorosa trattazione spiegazioni assai chiare che ci introducono a un mondo per certi versi magico e in larga parte ancora sconosciuto.
I nomi, i sinonimi, la classificazione, le definizioni dialettali, la morfologia, la loro commestibilità e alcuni suggerimenti su come cucinarli, i rischi di confusione, i luoghi in cui crescono: sono solo alcuni degli aspetti trattati in questa guida composta da 75 schede illustrate con immagini a colori.
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