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Good Practice

Valorizzazione ad alta quota

Valorizzazione ad alta quota I rifugi dei club alpini offrono un considerevole potenziale di valorizzazione delle risorse locali. Grazie a un riposizionamento mirato dei rifugi, il Club Alpino Svizzero (CAS) è riuscito ad aumentarne sensibilmente lo sfruttamento e i ricavi mentre il Club alpino tedesco (DAV), con la sua campagna "So schmecken die Berge" (Il sapore delle montagne), promuove intere filiere regionali. Le cifre dei pernottamenti nei 153 rifugi del CAS, stagnanti o addirittura in calo negli anni 90, negli ultimi anni sono aumentate grazie a misure di marketing, nuove offerte e a una collaborazione più stretta con i partner turistici. Il Club Alpino Svizzero si è concentrato soprattutto su nuovi target, come gli escursionisti o le famiglie che, per quanto riguarda l'infrastruttura e la gestione dei rifugi, hanno aspettative diverse dai classici alpinisti. Con leggeri miglioramenti del comfort durante le ristrutturazioni e con modesti investimenti in infrastrutture più adatte ai nuovi target, quali ad esempio stanze più piccole o impianti sanitari migliori, il CAS è riuscito a rendere più attraenti i suoi rifugi, nei quali oggi pernottano ogni anno oltre 300'000 persone, pari a circa l'1% dei 30 milioni di pernottamenti in hotel di tutta la Svizzera. Alta quota e Milestone Varie misure di marketing e cooperazioni hanno avuto successo. La collaborazione con l'assicurazione CSS, ad esempio, che ha raccolto, nell'offerta "Alta quota", 40 rifugi CAS adatti alle famiglie, ha garantito ai rifugi un numero di pernottamenti superiore alla media. Grazie al successo ottenuto, l'iniziativa "Alta quota" proseguirà quindi fino al 2010. Un altro esempio di marketing di successo è rappresentato dalle attività, svolte nell'ambito dell'anno dei rifugi 2006, durante il quale sono apparsi oltre 100 comunicati e, con l'assegnazione del premio "Milestone 2006", anche il settore turistico ha riconosciuto l'importanza dei rifugi del CAS per il paese e per la montagna svizzera. Le esigenze degli ospiti cambiano Il successo della strategia del Club Alpino Svizzero è dimostrato dalla statistica degli ultimi dieci anni. Il totale dei pernottamenti dal 2000 è, infatti, in aumento e dal 2003 supera regolarmente le 300'000 unità. Sono aumentati soprattutto i pernottamenti dei non soci. Pertanto, questa strategia ha anche un effetto di allargamento. In futuro, il CAS intende investire in misura notevole nel rinnovamento dei rifugi, per adeguarli alle diverse esigenze degli ospiti, senza però mirare alla costruzione di veri hotel di montagna. "Il sapore delle montagne" Il Club Alpino Tedesco DAV è impegnato sin dagli anni 90 nella commercializzazione diretta di prodotti agricoli nei suoi rifugi alpini e, da alcuni anni, persegue coerentemente questo obiettivo per mezzo della campagna "Il sapore delle montagne", volta a conservare il paesaggio rurale alpino, a rafforzare i circuiti economici regionali, ad abbreviare i percorsi della vendita e quindi a sostenere direttamente gli agricoltori di montagna e i gestori dei rifugi. Gli agricoltori possono così commercializzare i loro prodotti a un prezzo adeguato e, con il loro lavoro, contribuiscono a mantenere e preservare il paesaggio rurale e ricreativo. I gestori dei rifugi, che si sono impegnati a offrire ogni giorno menu e bevande regionali, possono farsi pubblicità con la "mucca", il logo della campagna. E infine, ma non meno importante, gli ospiti dei rifugi possono apprezzare la zona anche dal punto di vista culinario. Che questo sia un desiderio di molti soci del DAV è stato dimostrato nel 2002 da un sondaggio, in cui il 94% degli intervistati ha dichiarato che "in linea di principio, nei rifugi del DAV occorre utilizzare i prodotti dell'agricoltura locale". 29 rifugi del Club alpino tedesco attualmente distribuiscono piatti tipici regionali con il logo della mucca. (Info: http://www.alpenverein.de/template_loader.php?tplpage_id=61)

Campi d'azione della Convenzione delle Alpi

Convenzione nelle Alpi, protocollo Turismo, Art. 7, Par. 1
Le Parti contraenti avviano una politica di ricerca permanente e sistematica della qualità dell'offerta turistica sull'insieme del territorio alpino, tenendo conto in particolare delle esigenze ecologiche.

Regione del progetto

Svizzera, Germania

Interlocutore

Schweizer Alpenclub SAC
Bruno Lüthi
3000 Bern / CH
Numero telefonico: 0041 31 370 18 64
E-mail: bruno.luethi@sac-cas.ch
Internet: http://www.sac-cas.ch