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Good Practice

Biera Engiadinaisa

Il progetto principale del marchio comunale "Bun Tschlin" consiste nella realizzazione di un birrificio biologico. La birra bio viene distribuita nella regione senza lunghe vie di trasporto. L'utilizzo di orzo da birreria locale motiva gli agricoltori alla coltivazione dei terrazzamenti della regione.

Obiettivi

- Produzione di una birra biologica di alta qualità con orzo da birra coltivato in loco senza lunghe vie di trasporto
- Creazione i posti di lavoro
- Impulsi regionali per l'agricoltura e il turismo
- Promozione della tradizionale cultura della birra

Esecuzione

Dopo sondaggi e seminari con la popolazione è stato realizzato il birrificio. Le aziende attive nella produzione e nei servizi che partecipano al progetto ottengono sostegno dal comune nel settore del marketing.

Effetti

- Creazione di 1,5-2 posti di lavoro
- Garanzia del mantenimento di negozi e ristoranti locali
- Aumento della fiducia della popolazione nella qualità dei propri prodotti

Regione del progetto

Graubünden / CH

Sede

Tschlin

Partecipanti

Comune di Tschlin, gruppo di lavoro "birrificio" con il coinvolgimento della popolazione, Alpenbüro di Kloster

Finanziamento

Comune, azionisti, prestito bancario

Interlocutore

Chasa cumunala Tschlin
Men Notegen
Gemeindeverwaltung
7559 Tschlin / CH
Numero telefonico: +41 81 866 33 03
Fax: +41 81 866 32 47
Internet: http://www.tschlin.ch

Responsabile del progetto

Andina INTRApraisas
Angelo Andina
Rutitsch 92
7559  Tschlin / CH
Numero telefonico: +41 81 866 36 76
Fax: +41 81 866 37 83
E-mail: info@andina-intrapraisas.ch
Internet: www.andina-intrapraisas.ch

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