Le Monitoring Institute for Rare Breeds and Seeds in Europe a fait paraître une étude intitulée "Ressources génétiques agricoles en Italie". Cette étude présente sur plus de 200 pages les ressources génétiques actuelles concernant les animaux domestiques et les variétés de plantes cultivées en Italie. Elle évalue dans quelle mesure elles sont menacées, expose les initiatives gouvernementales, universitaires et privées développées en vue de leur conservation et estime le besoin d'intervention. Cet ouvrage de référence a également été publié en italien. La version allemande intégrale est jointe sous forme de CD-Rom.

Texte intégral en allemand sur CD-Rom