Le ministère bavarois de l'environnement a répondu fin 2007 à une demande écrite sur l'utilisation de nitrate d'ammonium pour la préparation des pistes, en précisant que l'on ne disposait pas de chiffres fiables à ce sujet. Par ailleurs, l'utilisation de nitrate d'ammonium pour la préparation des pistes ne pouvait pas être considérée comme une fertilisation au sens de la loi sur les engrais, ce qui empêche donc d'appliquer le règlement sur les engrais. Il n'existe même pas une exception pour les surfaces soumises à des programmes agroenvironnementaux. D'après les Verts, les quantités de produits utilisés pour la préparation des pistes entraînent cependant un apport d'azote largement supérieur aux niveaux recommandés pour les engrais dans les prairies, ce qui pourrait avoir des conséquences catastrophiques, notamment sur les surfaces écologiquement précieuses.
Ces surfaces sont menacées aussi d'une autre manière par la pratique du ski. Par exemple, les téléphériques du Fellhorn à Oberstdorf prévoient actuellement des travaux (correction des pistes, extension des installations d'enneigement, bassins d'accumulation), qui, d'après l'étude de compatibilité écologique, affecteraient près de cinq hectares de biotopes de grande valeur.
Source : www.gruene-fraktion-bayern.de (de), Allgäuer Rundschau 12.1.2008