Guide des produits locaux
Chambéry Métropole s'est engagée dans une volonté d'élaborer un schéma agricole afin de mieux valoriser la place et le rôle de l'agriculture dans l'agglomération. Ce schéma se veut être un outil d'aide en matière de développement territorial pour permettre une agriculture viable.
Ainsi, Chambéry métropole et le GDA (groupement de développement agricole) du territoire de Chambéry ont réalisé en 2012 un guide des producteurs locaux et de la vente directe de l’agglomération. Ce guide a été diffusé à l’ensemble des habitants. Par la suite et pour compléter l'élaboration du schéma agricole, il a fallu identifier les producteurs à travers une signalétique pertinente et adaptée. C'est comme cela qu'une soixantaine de panneaux a été réalisée début 2014 pour les producteurs volontaires. On a pu comptabiliser 17 producteurs et points de vente directe. Ces panneaux signalétiques sont porteurs de l'identité visuelle du guide des producteurs locaux ainsi créée nommé "Goûtez aux saveurs d'ici". Grâce à ces panneaux, les consommateurs sont informés des noms et adresses des agriculteurs, des types de produits locaux vendus, ils garantissent la traçabilité des produits. Des sacs cabas à l'effigie du projet ont même été conçus.
Une carte a aussi été élaborée sur le site internet de Chambéry Métropole permettant de géolocaliser les produits et les lieux de vente du territoire : vente à la ferme, au marché, paniers...
Objectifs
- Favoriser les produits locaux et les circuits courts
- Porter l'agriculture et l'économie de proximité
- Défendre une alimentation de qualité
- Réduire les émissions de gaz à effet de serre
- Stimuler la vente direct pour le développement de l'agriculture périurbaine
- Soutenir la viabilité économique des exploitations
Résultats
- Création d'un guide et d'une carte
- Valorisation des produits locaux
- Développement de l'économie locale
- 68 panneaux créés et 7000 sacs cabas
- 17 producteurs ont rejoint le projet
- 17 points de vente
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