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Projekte

Inwertsetzung der Kastanie in der Italienischen Schweiz

Das Projekt steigert die Wertschöpfung von Kastanien aus den Tessiner Wäldern durch vermehrten Anbau, die Bekanntmachung der aus Kastanien hergestellten Produkte und deren Einbindung in die Touristik-Werbung. Zudem wird eine Vereinigung der Kastanien-Produzenten, die sich aus Tessiner Landwirtschaftsbetrieben und Bergbauern zusammensetzt, gegründet.

Zielsetzung

Das Projekt hat zum Ziel, die Inwertsetzung der Kastanie zu fördern und damit ihrer in den letzten 30-40 Jahren in Vergessenheit geratenen Produktion eine sozio-ökonomische Bedeutung zu geben.

Ansprechperson

Agenzia regionale per lo sviluppo del Luganese
Marco Marcozzi
via Cantonale
CH