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Olympiade der Bergkäse
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Veröffentlicht
13.08.2009
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Die 6. Olympiade der Bergkäse wird am 23. Oktober 2009 mit einem Käsewettbewerb eröffnet.
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Milch macht müde...
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Veröffentlicht
26.08.2004
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…Bettina Springer, eine junge Schweizerische Landwirtin, hat eine Milch auf den Markt gebracht, die schlaffördernd wirken soll. Ein spezielles Beleuchtungssystem steigert den Melatoningehalt der Milch.
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Alles Käse: 3. Olympiade der Bergkäse in Appenzell
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Veröffentlicht
21.10.2004
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Vom 28. bis zum 31. Oktober wird sich im schweizerischen Appenzell alles um den Bergkäse drehen. Bei den "Swiss Cheese Awards" wird der beste Schweizer Käse gekürt. International wird es dann bei der 3. Olympiade der Bergkäse: Käseproduzenten aus den Bergregionen Europas und der Welt werden ihre Kunst im Wettbewerb unter Beweis stellen. Aus mehr als 300 Käsesorten wird der Sieger gekürt.
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"Faire Milch" für faire Kunden
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Veröffentlicht
10.08.2006
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Unter der Bezeichnung "A faire Milch" stehen in Österreich seit wenigen Wochen neue Milchpackungen in den Lebensmittelgeschäften.
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