Valoriser le Patrimoine Ethnobotanique
Les Parcs naturels régionaux des Massifs des Bauges et de la Chartreuse et l'association Jardins du Monde Montagnes ont développé un projet d'inventaire et de valorisation de leur patrimoine ethnobotanique. L'ethnobotanique est une discipline scientifique qui s'attache à recenser les savoirs et pratiques, traditionnels et contemporains, liés au végétal. En effet, les massifs des Bauges et de la Chartreuse, bien que dotés d'une flore et d'un patrimoine culturel remarquablement riches, n'ont pas fait jusqu'alors l'objet d'enquêtes ethnobotaniques ni de valorisation de ces savoirs.
Face au bouleversement des modes de vie en milieu rural, ce patrimoine est aujourd'hui menacé. Ce projet vise à le sauvegarder et le valoriser en en faisant un atout pour ces territoires et leurs habitants. Par ailleurs de nombreux usages contemporains du végétal sauvage apparaissent, encouragés par l'engouement du public pour les " produits naturels ", l'abondance des publications et les nouveaux modes de transmission du savoir (internet et autres). Ces nouvelles pratiques et leurs conséquences éventuelles sur l'environnement sont aujourd'hui mal connues et méritent donc d'être étudiées. Les acteurs du territoire (associations, professionnels du tourisme, PNR, acteurs de la production de plantes et particuliers) ont manifesté leur grand intérêt pour ce projet de recueil des savoirs et des savoir-faire traditionnels et contemporains relatifs aux plantes médicinales et alimentaires.
Ce projet est donc basé sur une enquête participative. L'inventaire de ce patrimoine repose en grande partie sur des entretiens avec les personnes détentrices de ces savoirs et désireuses de les partager. Les pistes de valorisation des résultats de cette étude sont par ailleurs nombreuses : valorisation et développement de la filière de production de plantes aromatiques et médicinales, sensibilisation du public à ce patrimoine naturel et culturel (expositions, ateliers, actions pédagogiques, publications, documentaire, etc) et développement de l'offre écotouristique (sentiers thématiques, gîtes etc.).
Objectifs
- Identifier le patrimoine ethnobotanique de ces deux territoires
- Faire de ce patrimoine un allié de la prise de conscience écologique et un élément innovant du développement durable local
- Enquêter auprès des habitants sur leurs connaissances en matière de plantes
- Sensibiliser et alerter les habitants
- Recenser les savoirs faire et les pratiques
- Sauvegarder et valoriser le patrimoine territorial
- Créer une dynamique locale autour de ce patrimoine et de sa valorisation
- Favoriser les échanges et la solidarité entre les différents habitants de ces régions
- Préserver la biodiversité
Durée mise en œuvre
- Durée des enquêtes: printemps 2009 - 2010
- Inventaire et analyse des données :2010 -2011
Résultats
- Soutient de l'économie locale
- Prise de conscience de la richesse végétale des régions
- Création d'un réseau de jardins ethnobotaniques et de producteurs de plantes médicinales et aromatiques
- Animations, conférences autour du patrimoine ethnobotanique
- Publication d'un ouvrage "La route du végétal", recensant les structures et initiatives en lien avec le végétal, sur chacun des massifs
- Réunion d'informations et transmissions des savoirs faire