S tem je bil storjen pomemben korak k ovrednotenju kmetijsko-živilskih proizvodov ter njihovih izdelkov z območij, ki so opredeljena kot območja s težjimi pridelovalnimi razmerami, čeprav lahko pogosto zagotavljajo višjo kakovost. Označevanje je instrument, ki potrošnikom v obliki jamstva glede porekla proizvodov omogoča njihovo prepoznavanje in izbiro.
Vsi proizvodi, ki so označeni skladno z Direktivo ES 2081/92 o zaščiti geografskih posebnih lastnostih kmetijskih proizvodov in prihajajo z gorskih območij, lahko ohranijo oznako "proizvod hribovskega kmetijstva" in so vpisani v omenjeni seznam. Gre za nadaljnjo kvalifikacijo proizvodov z italijanskih gorskih območij, pri čemer pa oznaka ne pove ničesar o vrsti proizvodnje (bio itd.). Odločilno za uspešno uveljavitev označenih izdelkov je seznanjanje proizvajalcev in potrošnikov z njimi.
Vir: Italijansko Ministrstvo za kmetijstvo, 13. 1. 2004 www.politicheagricole.it/INFO/INIZIATIVE (it)