Osebna orodja

  Iskalni filter  

Novice

Nemčija: regionalno in ekološko za bolnišnice na območju Allgäua?

Bolnišnice na območju Allgäua bodo v prihodnje oskrbovali s skrbno pripravljenimi jedmi iz domače ekološke proizvodnje. Bavarski kmetijski minister Josef Miller je namreč program za označevanje kmetijskih izdelkov ali živil "S pametnim razlogom" označil kot mejnik v trženju na regionalni ravni. Pobuda bi lahko utrla pot za uporabo regionalnih proizvodov oz. živil v splošni oskrbi skupnosti.
Okrog 300 kmetovalcev iz Bavarske in Baden-Württemberga oskrbuje centralno sistemsko kuhinjo, kjer se proizvodi predelujejo in razdeljujejo. Tako bi bile zagotovljene krajše prevozne poti, zaupanje potrošnikov v domače proizvode ter kakovost pa okrepljeno. Za kmetovalce naj bi regionalno trženje pomembno prispevalo k zagotovitvi njihove eksistence, je izjavil Miller.
Vir in nadaljnje informacije na spletnem naslovu bavarskega državnega za kmetijstvo in gozdarstvo (7. 8. 2003): www.stmlf.bayern.de/publikationen (de)
Sledite nam

Icon_facebook  Icon_twitter