Cilj::

– Izobraževanje, obvešèanje in vzpodbujanje prebivalcev k veèji uporabi ekološko pridelane hrane;
– potrošnikom približati ekološke pridelke in z njimi seznaniti prebivalce;
– povezati pridelovalce ekološke hrane s šolskimi kuhinjami dveh osnovnih šol;
– uèencem dveh osnovnih šol omogoèiti uživanje zdrave hrane;
– povezati posameznike in društva, ki se ukvarjajo z dopolnilnimi dejavnostmi na kmetijah s šolami in njihove izdelke vkljuèiti v ponudbo na ekološki tržnici potrošnikom
– popularizacija ekološkega kmetijstva v obèini Kamnik in s tem posledièno poveèanje števila ekoloških kmetij v obèini.

Izvedba:

– Primarne raziskave terena z obiskom kmetovalcev in društev ter prva seznanitev s projektom;
– dogovarjanje z osnovnimi šolami glede vkljuèevanja lokalnih ekopridelkov v šolsko prehrano, izobraževanje o trajnostnem kmetijstvu in ekološko pridelani hrani; obiski kmetij in društev, obisk ekotržnice, prikaz izdelave domaèih izdelkov;
– seznanjanje prebivalcev Kamnika z novo ponudbo zdrave hrane na tržišèu, predstavitev projekta v èasopisju in redni strokovni èlanki (poudarek na pomenu ekološke hrane za zdravje);
– priprava delavnic za ekološke kmetovalce ter za društva: natanèna predstavitev projekta s kljuènimi cilji in prièakovanimi rezultati; vkljuèevanje njihovih predlogov (predvidene so štiri delavnice);
– organizacija ekološke tržnice in predstavitev kataloga lokalnih ekokmetij;
– terensko delo – v doloèenih èasovnih obdobjih bomo na terenu preverjali, kako poteka projekt in kakšni so njegovi rezultati tako na kmetijah kot tudi v šolah;
– poroèanje o poteku projekta in obvešèanje o rezultatih.

Regije:

obèina Kamnik

Lokacija:

Kamnik

Udeleženec:

– OŠ Marije Vere Duplica (edina šola v obèini Kamnik, ki je že vkljuèena v projekt EKOŠOLE),
– OŠ Šmartno v Tuhinju (že sodeluje z Društvom podeželskih žena Tuhinjske doline),
– ekološke kmetije v obèini,
– združenje ekoloških kmetov »ZDRAVO ŽIVLJENJE« Lukovica z blagovno znamko ekoloških pridelkov BIODAR,
– kmetije in posamezniki (se že ukvarjajo z dopolnilno dejavnostjo na kmetiji), kmetijski svetovalci,
– prehrambene inšpekcijske službe,
– Dušan Prašnikar – CIPRA Slovenija (strokovni sodelavec)

Kontaktna oseba:

Občina Kamnik
Martina  Bajde
Glavni trg 24
1240  Kamnik
SI
Telefon:  +386 1 831 8100
Faks  +386 1 831 8119
E-naslov:  martina.bajde@kamnik.si
Spletna stran  http://www.kamnik.si