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Fiera dei prodotti alimentari di montagna

La fiera specializzata "Saperi e sapori di montagna" ("Savoirs et Saveurs de Montagne"), che si svolgerà il 13 e 14 giugno a Gap/F, è dedicata ai prodotti alimentari provenienti dalle montagne ed è contemporaneamente una scuola del gusto e un'occasione di discussione sul futuro delle regioni di montagna.
Circa 60 espositori da Francia e Italia presentano i loro prodotti. I visitatori e le visitatrici possono inoltre apprendere ricette preparate con i prodotti dell'agricoltura di montagna.
La manifestazione rientra nel programma europeo "Leader" ed è organizzata da Slow Food - associazione che si impegna a livello mondiale per un'agricoltura responsabile e la promozione dei sapori regionali - e dalla città di Gap/F.
Info: www.salon-saveursdemontagne.fr (fr), www.la-chevre.fr/ (fr)
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