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Good Practice

Macello comprensoriale Obervinschgau

Costruzione di un macello comprensoriale con il sostegno dei tre comuni di Malles, Sluderno e Tubre.

Obiettivi

Scopo della nuova costruzione del macello è la produzione a livello regionale di carne di qualità secondo criteri igienici controllati di macellazione, la commercializzazione diretta dei prodotti in gastronomia nonché lo smantellamento di un‘industria casearia ad economia esclusivamente intensiva.

Finanziamento

LEADER II, Comuni di Malles, Sluderno e Tubre.

Interlocutore

Gemeinde Mals
Anton Felderer
Gemeinde Mals
39024 Mals / IT
Numero telefonico: +39 0 473 831117
Fax: +39 0 473 830310

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