Circa 60 espositori da Francia e Italia presentano i loro prodotti. I visitatori e le visitatrici possono inoltre apprendere ricette preparate con i prodotti dell'agricoltura di montagna.
La manifestazione rientra nel programma europeo "Leader" ed è organizzata da Slow Food - associazione che si impegna a livello mondiale per un'agricoltura responsabile e la promozione dei sapori regionali - e dalla città di Gap/F.
Info: www.salon-saveursdemontagne.fr (fr), www.la-chevre.fr/ (fr)