Cette charte, lancée par Euromontana dans le cadre d'un projet européen, doit offrir aux agriculteurs et aux entreprises de montagne de meilleures opportunités pour la vente de leurs produits de qualité et permettre aux activités économiques de s'appuyer sur une agriculture viable. Il s'agit d'adapter des méthodes de certification insuffisantes à la problématique spécifique de l'identification des produits de qualité provenant de régions de montagne et de favoriser ainsi une valorisation de ces productions. Un soutien dans le domaine du savoir-faire ainsi qu'une aide économique sont également nécessaires et ils constituent une reconnaissance d'un mieux-être dont bénéficie la société tout entière.
Infos: www.mountainproducts-europe.org (en/fr/it)