Au cours du processus de certification, la ges-tion de l'environnement, la conservation des ressources naturelles et le caractère régional des établissements sont soumis à une expertise, au même titre que les facteurs de rentabilité et gestion d'entreprise.
Depuis 1996, de nombreuses auberges de jeunesse suisses s'engagent pour une gestion durable avec le pro-gramme energie2000. La première auberge de jeunesse répondant au standard Minergie a été inaugurée en 2003 à Zermatt et l'auberge de Scuol a suivi en 2007. L'auberge Valbella a été assainie en 2006 en fonction de directives Minergie. Une collaboration avec l'organisation suisse de protection du climat myclimate permet désormais de com-penser directement les nuitées et le déplacement sur place - CHF 0.60 par nuit sont facturés à cet effet.
Outre le label Bouquetin, les auberges de jeunesse suisses cherchent également à obtenir le Label écologique euro-péen, qui a été décerné pour la première fois à une auberge de jeunesse en 2006. L'objectif visé est la certification de tout le réseau des auberges d'ici 2011.
Sources et infos : http://www.presseportal.ch/de/pm/100002913/100560793/mail (de), http://www.steinbock-label.ch (de)