But::

- fabrication d'une bière bio de qualité à partir d'orge brassicole indigène ; cette bière est livrée sur de petites distances de transport
- création d'emplois
- impulsions régionales à l'agriculture et au tourisme
- promotion de la culture authentique de la bière

Réalisation:

La brasserie a été mise sur pied au terme de sondages et de workshops réalisés avec la population. Les entreprises de production et les prestataires de services participant à ce concept bénéficient d'un soutien de la commune dans le domaine du marketing.

Effect:

- création de 1,5-2 postes de travail
- maintien de magasins de village et de restaurants
- meilleure conscience de la qualité des produits régionaux au sein de la population

Région du projet:

Graubünden / CH

Lieu:

Tschlin

Participantes:

Commune politique de Tschlin, groupe de travail "Brasserie" intégrant la population, Alpenbüro Klosters

Durée de validité:

2003-2005

Financement:

Commune, actionnaires, prêts bancaires

Personne de contact:

Chasa cumunala Tschlin
Men  Notegen
Gemeindeverwaltung
7559  Tschlin
CH
Telefon:  +41 81 866 33 03
Fax  +41 81 866 32 47
E-mail:  tschlin@spin.ch
Site Internet  http://www.tschlin.ch

Projektverantwortliche/r:

Angelo  Andina
Rutitsch 92
7559  Tschlin
CH
E-mail:  aandina@spin.ch