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Publikation

Fischzucht in bepflanzten Solartonnen

Erscheinungsjahr1983
HerausgeberZentrum für angep. Tech.
VerlagAT Verlag Aarau (CH)
ErscheinungsortAarau (CH)
ISBN/ISSN3-85502-173-2
Seitenanzahl70
Sprachede
Bezughttp://www.at-verlag.ch/
Seiten70
Die steigende Problematik der Ernährungspolitik - Proteinimport aus der Dritten Welt sowie industrialisierte Produktion von Fleisch in Europa - zwingt uns zu grundlegenden Erneuerungen in der Art der Nahrungsmittelproduktion wie auch zu einem veränderten Bewusstsein gegenüber dem Konsum von Fleisch. Die Anwendung ökologischer Prinzipien ermöglicht es uns, einfach zu handhabende, im Betrieb sichere und umweltschonende Fischzuchtsysteme zu entwickeln. Pflanzenfressende Fische sind in ihrer Nahrung nicht auf tierisches Eiweiss angewiesen und liefern hochwertige Nahrung für den Menschen. Dieses Buch soll jedermann ermuntern, sich selbst ein solches System zu bauen und einen Teil seines Proteinbedarfs selbst zu decken.
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