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Die Alpen im Teller

"Die Alpen im Teller" heisst ein aktuell stattfindendes LEONARDO-Projekt, das in diesen Tagen die Tourismusschule Bad Ischl/A und das "Lycée hôtelier Savoie-Léman"/F zusammenbringt.
Zwei Wochen bleiben die französischen TourismusschülerInnen im österreichischen Salzkammergut. Beim praktischen Einsatz in Restaurants und Hotels von Gmunden bis St. Gilgen und Fuschl sollen Kochkünste ausgetauscht werden. Höhepunkt ist ein "Kulinarikgipfel" am 22.11.2007, bei dem auch TourismusschülerInnen aus Italien, die ebenfalls im Rahmen des EU-Bildungsprogramms LEONARDO nach Österreich reisen, mitkochen werden.
Quelle: www.tourismusschulen-salzkammergut.at (de)