Comment faire l’évaluation du tourisme ?

Il est très complexe de déterminer si telle ou telle forme de tourisme est soutenable ou non. Les aspects économiques peuvent être mesurés de façon relativement simple avec des indicateurs quantitatifs. Pour les aspects écologiques, cela devient plus difficile et les aspects culturels et sociaux ne peuvent être évalués qu’avec une approche qualitative.

Les labels sont souvent considérés comme des instruments de marketing. Pourtant, ils aident avant tout à améliorer sa propre efficacité. Les labels touristiques ont le vent en poupe. Il en existe plus de 100 à l’échelle européenne. Cependant, la plupart se concentrent sur des critères environnementaux ; seuls quelques-uns intègrent les conditions de travail, les aspects sociaux, la culture et l’économie, et peuvent être réellement considérés comme des labels de tourisme soutenable.

La majorité des labels analyse les hébergements. L’évaluation de destinations et d’offres touristiques est beaucoup plus difficile. Avec le Système d’Indicateurs européens de Tourisme (ETIS), l’Union européenne a développé un bon panel d’indicateurs, mais elle ne fait que collecter des données, sans proposer d’évaluation.

Grâce à TourCert, une certification dans le domaine de la responsabilité sociale des entreprises a pu s’implanter sur le marché, comprenant aussi l’évaluation de destinations. Pour l’instant, cette démarche ne concerne qu’un projet modèle dans le Bade-Wurtemberg en Allemagne. Les tentatives de développement de labels de qualité pour les domaines skiables ne sont pour l’instant que du green-washing. La création d’un label de qualité exhaustif pour des destinations soutenables, serait extrêmement bienvenue.

Sources et informations complémentaires :
Ecolabel européen pour un tourisme responsable (hébergements touristiques et campings) : http://www.ecolabels.fr/fr/espace-consommateurs/l-ecolabel-europeen-pour-un-tourisme-responsable
Marque NF environnement : http://www.ecolabels.fr/fr/recherche-avancee/categories-de-produits-ou-services-certifies/tourisme-et-autres-services/nf-environnement-sites-de-visite
Label suisse de développement durable pour le tourisme : http://ibexfairstay.ch/auctores/scs/imc/fdInf_ID=283b8aXf563a51e82XY7f01=l=97688863/Startseite.htm?ITServ=CY72d3df82X159c7b5b784XY2380