Biera EngiadinaisaHauptprojekt des Gemeindelabels "Bun Tschlin" ist das Konzept einer Bio-Brauerei. Das Bio-Bier wird ohne grosse Transportwege in der Region angeboten. Die Verwendung einheimischer Braugerste motiviert Landwirte zum Ackerbau auf regionalen Terrassenlandschaften. Zielsetzung:- Herstellung eines hochwertigen Bio-Biers aus einheimischer Braugerste ohne grosse Transportwege- Schaffung von Arbeitsplätzen - regionale Impulse für Landwirtschaft und Tourismus - Förderung der ursprünglichen Bierkultur Durchführung:Nach Befragungen und Workshops mit der Bevölkerung wurde die Brauerei realisiert. Produktions- und Dienstleistungsbetriebe, die sich an diesem Konzept beteiligen werden von der Gemeinde im Marketingbereich unterstützt.Wirkung:- Schaffung von 1,5-2 Arbeitsstellen- Existenzsicherung ansässiger Dorfläden und Restaurants - erhöhtes Selbstvertrauen der Bevölkerung in die Qualität ihrer Produkte Projekt Region:Graubünden / CHStandort:TschlinBeteiligte:Politische Gemeinde Tschlin, Arbeitsgruppe Brauerei unter Einbezug der Bevölkerung, Alpenbüro KlostersFinanzierung:Gemeinde, Aktionäre, BankdarlehenProjektkosten:670'000.00 EuroAnsprechperson:Chasa cumunala TschlinMen Notegen Gemeindeverwaltung 7559 Tschlin CH Telefon: +41 81 866 33 03 Telefax +41 81 866 32 47 Internet http://www.tschlin.ch Projektverantwortliche/rAndina INTRApraisasAngelo Andina Rutitsch 92 7559 Tschlin CH Telefon: +41 81 866 36 76 Telefax +41 81 866 37 83 Email: info@andina-intrapraisas.ch Internet www.andina-intrapraisas.ch |